The Professional Barista’s Handbook – Scott Rao
₡13,000
Domina el arte del café como un profesional ☕
Con The Professional Barista’s Handbook, el reconocido experto Scott Rao te enseña a preparar espresso perfecto, café filtrado de especialidad y té con precisión técnica y consistencia.
- Ideal para baristas, cafeterías y amantes del café
- Técnicas probadas en la industria
- Explicaciones claras y prácticas
Descripción
Conviértete en un barista profesional
The Professional Barista’s Handbook es una guía esencial para cualquier persona que quiera llevar su preparación de café al siguiente nivel. Escrito por el experto en café Scott Rao, este libro combina teoría, técnica y experiencia real en la industria del café de especialidad.
¿Qué aprenderás en este libro?
- Cómo preparar un espresso perfecto (extracción, molienda, ratio, tiempo)
- Técnicas avanzadas de café filtrado (V60, Chemex, batch brew)
- Fundamentos para preparar té de alta calidad
- Control de variables: temperatura, molienda, agua y tiempo
- Mejora de la consistencia en cada taza
¿Para quién es este libro?
- Baristas principiantes y avanzados
- Dueños de cafeterías
- Tostadores de café
- Amantes del café de especialidad
- Personas que quieren mejorar su técnica en casa
¿Por qué elegir este libro?
- Escrito por uno de los mayores referentes del café
- Enfoque práctico y fácil de aplicar
- Ideal para mejorar calidad y consistencia
- Utilizado por profesionales en todo el mundo
Sobre el autor
Scott Rao es un reconocido consultor internacional en café, autor de múltiples libros sobre tueste y preparación, y una referencia clave en la industria del café de especialidad.
Preguntas Frecuentes
¿Este libro es para principiantes?
¿Aprenderé a hacer espresso correctamente?
Sí. El libro profundiza en extracción, molienda y variables clave para lograr un espresso perfecto.
¿Incluye métodos de café filtrado?
Sí. Cubre métodos como V60, Chemex y otros sistemas de filtrado.
¿Está enfocado en café de especialidad?
Totalmente. Es una guía utilizada en el mundo del café de especialidad.
Información adicional
| Peso | 0.61 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1.5 × 18 × 25.6 cm |
| Estado | Usado |
| Año de publicación | 2008 |
| Autor | Scott Rao |
| Idioma | Ingles |
| Formato | Tapa dura |
| Numero de páginas | 99 páginas |
| Editorial | Independent Publisher |
| ISBN-10 | 1605300985 |
| ISBN-13 | 9781605300986 |
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.